Maa- ja metsätalousministeriö tulosohjaa alaiseen hallintoon kuuluvaa Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskusta MTT:tä. MTT on maamme johtava maatalous- ja elintarviketutkimusta ja maatalouden ympäristöntutkimusta tekevä laitos. MTT:n pääpaikka on Jokioinen ja kattava alueellinen toimipaikkaverkosto varmistaa edustavien ja luotettavien tutkimusaineistojen saatavuuden.
MTT tekee maa- ja elintarviketalouteen liittyvää biologista, teknologista ja taloustutkimusta. MTT tuottaa ja välittää tieteellistä tutkimustietoa sekä kehittää ja siirtää teknologiaa koko maatalous- ja elintarvikesektorille.