Kasvava väestö vaatii enemmän ruokaa

22.10.2010 MMM

Maailmassa on yhä lähes miljardi nälkää näkevää ihmistä. On arvioitu, että ruoantuotannon pitää tehostua 70 prosentilla, jotta vuonna 2050 pystytään ruokkimaan yhdeksän miljardia ihmistä maapallolla.

Maailman nälkäpäivän teemana on tänä vuonna United against Hunger eli yhdessä nälkää vastaan. Teemalla halutaan korostaa sitä, että ruoan tuottaminen maailman kasvavalle väestölle edellyttää toimivaa yhteistyötä valtioiden, järjestöjen, yksityissektorin, maanviljelijöiden ja tiedeyhteisön kesken.

YK:n vuosituhattavoitteissa asetettiin päämääräksi nälästä ja aliravitsemuksesta kärsivien osuuden puolittaminen vuoteen 2015 mennessä. Viime marraskuussa Roomassa pidetyssä ruokahuippukokouksessa luotiin vahva yhteisymmärrys maailman ruokaturvan parantamiseksi. Huippukokous kiinnitti huomiota myös siihen, että tarvitaan uusia toimia ilmastomuutoksen vaikutusten torjumiseen ruokasektorilla.

Ilmastonmuutos vaikeuttaa ruokaturvaa

Ilmastonmuutos vaikeuttaa ruokaturvan ja maatalouden tavoitteiden saavuttamista. Erityinen uhka on kuivuuden paheneminen maapallon keskivyöhykkeillä ja veden nousu rannikkojen viljelyalueilla. Tulevaisuuden viljelyjärjestelmien on sopeuduttava ilmastonmuutokseen ja vähennettävä samalla kasvihuonekaasupäästöjen kokonaismäärää.

Ravinnon kysynnän jatkuva kasvu ja tuotannon kytkeytyminen energiasektorin muutoksiin saattavat johtaa maataloustuotteiden kansainvälisten hintojen nousuun ja hintavaihtelujen lisääntymiseen. Maataloustuotteiden hinnat lähtivät tänä kesänä nousuun öljyn hinnan nousun, kuivuuden ja Venäjän maastopalojen seurauksena. Hintavaihteluista ei kuitenkaan ennusteta tällä kertaa niin suurta kriisiä kuin vuosina 2007-2008 hintojen nousu aiheutti.

Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellinen tiedekunta, maa- ja metsätalousministeriö ja Suomen FAO-toimikunta järjestävät perjantaina maailman ruokapäivän seminaarin. Tilaisuudessa kerrotaan maailman ruokatilanteesta, alan tutkimuksesta ja erityisesti ilmastonmuutoksen vaikutuksesta ruokaturvaan.

Lisätietoja maa- ja metsätalousministeriöstä:
ylitarkastaja Anna Santala, p. 040 827 4007

Lisätietoja maailman ruokapäivästä FAOn verkkosivuilta: www.fao.org/getinvolved/worldfoodday/en/

Sivun alkuun