Maailman ympäristöpäivänä Suomessa kiinnitettiin huomiota ruoan ympäristövaikutuksiin. Tutkimusten mukaan kolmannes kotitalouksien ympäristövaikutuksista liittyy elintarvikkeiden kulutukseen. Liikkumisen ja autoilun ympäristövaikutukset ovat suunnilleen vastaavaa luokkaa.

Suomessakin voitaisiin joidenkin muiden maiden tapaan ottaa käyttöön elintarvikkeille tarkoitettu vastuullisuuden laatumerkki, joka kertoisi missä ja miten elintarvike on tuotettu, ehdotti ympäristöministeri Paula Lehtomäki puhuessaan Järvenpäässä Maailman Ympäristöpäivän päätapahtumassa. "Esimerkiksi Hyvää Suomesta -joutsenlipun saamisen kriteerinä olisi jatkossa paitsi kotimaisuus, myös eettinen, ympäristöä, ihmistä ja eläimiä kunnioittava tuotantoketju."

Ministeri Lehtomäen mukaan suomalaiset haluavat syödä ja syövät valtaosin kotimaista ruokaa. "Jotta kotimaisella ruoan tuotannolla olisi valoisa tulevaisuus, tulisi koko elintarvikesektorin olla hyvin herkkänä vastaamaan kuluttajien ja ympäristön tarpeisiin. Vastuullisuus ja eettisyys ovat ruokaketjun yrityksissä tulevaisuuden kilpailukyvyn tekijöitä niin kotimaassa kuin kansainvälisestikin."

Lisätietoja:
Erityisavustaja Satu Mäki, ympäristöministeriö,
puh. 020 490 7030, 040 829 3298, etunimi.sukunimi@ymparisto.fi