Maailman ruokapäivä - World Food Day - on FAO:n organisoima tapahtuma, jota vietetään lokakuussa ympäri maailmaa. Vuoden 2007 teema on Right to Food, Oikeus ruokaan. Maa- ja metsätalousministeri Sirkka-Liisa Anttila puhui 12.10. Suomen päätapahtumassa Viikissä ruokaturvan uusista haasteista.

"Ruuan tuotannon moraaliset ja eettiset perusteet ja tavoitteet, sitoumukset ja pelisäännöt muodostavat sen suuren kehikon, jossa jokapäiväisiä maatalouden päätöksiä tehdään. Tämän päivän maailmassa kaikki vaikuttaa kaikkeen, emmekä me täällä Suomessa enää elä erillään maailman muutoksista. Satovaihtelut suurissa tuottajamaissa vaikuttavat myös meillä maksettaviin hintoihin, tänä syksynä enemmän kuin koskaan ennen. Muutokset maailman markkinatilanteessa vaikuttavat EU:n maatalouspolitiikan toteuttamisen keinoihin, jotka taas sanelevat ne raamit, joissa meilläkin tehdään päätöksiä. Esimerkiksi tällä hetkellä EU:n interventiovarastot ovat tyhjiä ja vientituet on monen tuotteen osalta ajettu tarpeettomina nollaan. Nyt on mahdollista sanoa, että Suomen maataloudesta on tullut osa globaaleja maataloustuotteiden markkinoita."

"Ruuan riittävyyteen ei tällä hetkellä vaikuta pelkästään maailmassa tuotetun ruuan määrä. Se, mikä aiemmin oli ruokaa tai ruuan raaka-ainetta, on tänä päivänä yhä enemmän myös energian ja polttoaineen raaka-ainetta. Meillä Suomessa tähän asti ja tulevaisuudessakin tärkein bioenergian raaka-aine on peräisin metsistä, mutta tilanne ei ole sama kaikkialla."

Ovatko kuluttajat valmiita maksamaan siitä, että ruuan historia on tiedossa, tuottajat ja tuotantomenetelmät tunnettuja ja voimme varmasti taata tautivapaita ja puhtaita tuotteita?

"Ilmastonmuutos pakottaa meidät kuitenkin miettimään vaihtoehtoja nykymenolle. Joudumme samanaikaisesti sekä torjumaan muutosta että valmistautumaan siihen. Ilmastonmuutoksen torjumiseksi onkin tehtävä kaikki mahdollinen. Meillä Suomessa hyvin hoidetuilla ja kasvavilla metsillä on tässä todella suuri rooli hiilen sitojina ilmakehästä."

"Lisäksi on välttämätöntä tarkastella energiankulutusta ja kulutustottumuksia laajemminkin monella eri tasolla. Yksi näkökulma keskustelussa on ruuan tuotannon omavaraisuus ja toinen näkökulma liittyy kehitysmaista tuotavien rehuraaka-aineiden käyttöön."

Oikeus ruokaan on ihmisten perusoikeus

"Maailman rauhanomainen kehitys ei ole mahdollista ilman oikeudenmukaisuutta ja oikeus ruokaan on ihmisten perusoikeus. Ilman hyvää, riittävää ravintoa eivät mitkään muut kehitysponnistelut voi tuottaa tulosta. Me kaikki maatalous-, ympäristö-, metsä- ja ravitsemusasioiden parissa työtä tekevät ihmiset ymmärrämme tämän erityisen hyvin."

Lisätietoja:
Ministerin erityisavustaja Kaisa Karttunen, p.09 160 53303, kaisa.karttunen@mmm.fi