YK:n elintarvike- ja maatalousjärjestö FAO:n Maailman ruokapäivää (World Food Day) vietetään perjantaina 16.10.2009. Päivän teema on tänä vuonna "Achieving Food Security in times of crisis - Ruokaturvan saavuttaminen kriisiaikoina".
Ruokaturva on ihmisen perusravinnon jatkuvaa, päivittäistä saantia. Riittävän ja ravintopitoisen ruoan on oltava fyysisesti, sosiaalisesti ja taloudellisesti saatavilla, jotta ruokaturva toteutuu. Tulevaisuuteen katsotaan Helsingin yliopiston maatalous-metsätieteellisen tiedekunnan ja Suomen FAO toimikunnan yhteistyössä järjestämässä seminaarissa perjantaina 16.10. Viikin tiedekampuksella.
Ruokaturvaa heikentäviä tekijöitä pohditaan
Ruokaturvaa heikentäneen ruokakriisin syihin ja seurauksiin on monia näkökulmia. Seminaarissa pohditaan ilmastonmuutoksen vaikutuksia ruokaturvaan ja maatalouteen FAO:n Maisa Tapio-Biströmin johdolla.
Ruokaturvan agroekologiaan pureutuu Helsingin Yliopiston professori Juha Helenius. Näkemyksenä agroekologia etsii pientuottajien maaseutua, joka toimii paikallisesti tuotetulla energialla ja turvaa itse oman ravinnonsaantinsa.
Finanssi- ja talouskriisien vaikutuksia ruokaturvaan tarkastelee PTT:n (Pellervon taloudellinen tutkimuslaitos) maatalousekonomisti Kyösti Arovuori. Aamupäivän päätöspuheenvuorona ruokaturvan tulevaisuutta pohditaan juuri kokoontuneen FAO:n 2050-seminaarin valossa. Seminaarista saatua uusinta tietoa ruokaturvasta esittelee Tampereen yliopiston tutkija Heli Kuusipalo.
Tilaisuuden puheenjohtajana toimii Suomen FAO-toimikunnan varapuheenjohtaja Tarja Reponen ulkoasiainministeriöstä.
Lisätietoja:
ylitarkastaja Anna Santala, maa- ja metsätalousministeriö, p. (09) 160 53129
