Jordbruk har en viktig roll i Europeiska unionens medlemsstater. Utöver att jordbruket producerar råvaror, upprätthåller det landsbygdsbilden och ger liv åt landsbygden. Jordbruket ger också sysselsättning.
Europeiska unionens jordbrukspolitik har målet att förbättra jordbrukets produktivitet, se till att landsbygdsborna har en rimlig levnadsstandard, stabilisera marknaden, trygga tillgången på livsmedel och garantera skäliga konsumentpriser.
Enligt en enkät till EU-medborgare borde unionens jordbrukspolitik ha som mål att garantera hälsosamma och trygga jordbruksprodukter, främja miljöskyddet, trygga små och medelstora gårdars ställning och bistå jordbrukare i anpassningen av produktionen efter konsumenters förväntningar.
Till målen hör också sådana aspekter som transparens, kvalitet och trygghet samt en produktion som sparar miljön och förbättrar djurens välbefinnande. Målet är att säkra en allt hållbarare utveckling inom jordbruks- och livsmedelssektorn i framtiden.
